Kuchnia

Food

Placki ziemniaczano-warzywne (bez jajek)
Składniki:

4 małe ziemniaki (lub 2 większe)
1 marchew
1 cukinia (niewielka)
jasna część z 1 pora
250 g świeżego młodego szpinaku
pęczek szczypiorku
ząbek czosnku
2 czubate łyżki mąki
sól i pieprz
ulubione zioła (użyłam tymianku i suszonej natki pietruszki)
olej do smażenia

Warzywa umyć, obrać ziemniaki i marchew, razem z cukinią zetrzeć na tarce, przełożyć na sito by odciekły. Por kroimy w pół plasterki. Szczypior siekamy. Szpinak parzymy wrzątkiem na sicie, szybko przelewamy zimną wodą (lekko zmięknie, ale nie straci jędrności), połowę siekamy. Drugą połowę przyrządzamy do podania, np. z vinaigrette. Przygotowane warzywa mieszamy z mąką i przyprawiamy posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami.Na rozgrzanym oleju smażymy placki, aż zrumienią się, z obu stron. Najlepiej smakują gorące, podane z zieleniną, dlatego proponuję pozostały szpinak z sosem. Smacznego.
Dodała Aleksandra Kosmatka
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1238 60 2
SWOJSKA WIOSENNA SAŁATKA Składniki (4 porcje): 0,5 kg…
Lubię to Komentuj
218 29
Ziołowe placki z cukinii 300g cukinii 2 jajka 3/4 szk…
Lubię to Komentuj
56 13
Pilaf ze szparagami i groszkiem Przepis na stronie :)
magda-silverteaspoon....spot.com
Lubię to Komentuj
288 12
Młode ziemniaczki w miodzie pieczone 5 dużych młodych…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
2207 11
Zapiekanka Z Łososiem I Szpinakiem Składniki: 500 g u…
Lubię to Komentuj
1064 10
Jamajska potrawka z kurczaka ze smażonymi ziemniakami…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
959 9
Zapiekanka makaronowa z serem Składniki 250g makaronu r…
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
380 9
Penne z chorizo, pomidorami i papryka Składniki: oliw…
Lubię to Komentuj
1091 8
Gluten-Free Paleo Pancakes Ingredients •1 large banan…
recipebyphoto.com
Lubię to Komentuj
1773 7
Fit sałatka z kurczakiem, rukolą i pestkami dyni Skład…
bezmonotonii.wordpress.com
Lubię to Komentuj
275 7
Cukinie faszerowane 4 cukinie kuliste 1/2 szklanki ryż…
Lubię to Komentuj
1335 6
czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych składniki: 5…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
866 6
Ziołowo-serowa zapiekanka ziemniaczana kilogram ładnyc…
Lubię to Komentuj
260 6
Gozleme
addiopomidory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
289 6 1
Najważniejsze!
Lubię to Komentuj
2875 6 1
2 duże stare banany + 1 filiżanka błyskawicznych płatkó…
recipebyphoto.com
Lubię to Komentuj
297 6
Szpinakowe naleśniki z serem i pomidorem Składniki: S…
Lubię to Komentuj
141 5
Domowe suszone pomidory 4 kg podłużnych, dojrzałych…
Lubię to Komentuj
165 5
składniki na 2 porcje szklanka rozdrobnionego szpi…
Lubię to Komentuj
4219 5
niebo na talerzu: Sałatka z brokułami i serem feta Skł…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
366 5
Sernik dietetyczny z truskawkami. Dietetyczny sernik…
Lubię to Komentuj
849 5
Aromatyczny chlebek cebulowy z majerankiem Chleb: 60…
Lubię to Komentuj
521 4
babeczkowe zapiekanki
duitang.com
Lubię to Komentuj
131 4
Ogórki z chilli Składniki: - 2,5 kg ogorków - 1,5 gló…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
679 4
Lubię to Komentuj
5 4
Agacia FIT
agaciafit.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2802 4
Zdrowe, dietetyczne placuszki. ;) - Jajka - Banan - Otr…
Lubię to Komentuj
86 4
Placki marchewkowe z musem chrzanowym z awocado 5 mar…
Lubię to Komentuj
488 4
Przepis na łazanki zapiekane 750 g kapusty kiszone…
Lubię to Komentuj
1366 4
Jogurtowa kawa~ Dietetycznie Siostro! Składniki 2 łyż…
dietetyczniesiostro.b...spot.com
Lubię to Komentuj
1055 4
MARCHEWKA PIECZONA Z TYMIANKIEM | Lepszy Smak Składniki…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
1038 4
energetyczne batoniki granola składniki: 2 szklanki pła…
Lubię to Komentuj
659 4
Placki z cukinii
kuchniadoroty.pl
Lubię to Komentuj
52 4
Placki owsiane z kaszą manną - POWER na początek dnia!…
Lubię to Komentuj
236 3
home-made cheeseburger
Lubię to Komentuj
2019 3
Samosy – przepis na pyszne hinduskie pierożki Samosa t…
dotykindii.pl
Lubię to Komentuj
1089 3
Muszle ze szpinakiem i trzema serami Zapiekanka makaro…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1422 3
Food / Breakfast Ham Cups
recipebyphoto.com
Lubię to Komentuj
3068 3
Krokiety z kalafiora i czosnkowy sos aïoli 250 g z…
zmagazynu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
278 3
Składniki (ok. 10 sztuk): 500 g mięsa mielonego…
W 72 innych kolekcjach
Fitness (303)
Przepisy (411)
Przepisy na ciasta i nie tylko (127)
Jedzenie (205)
Fitness (871)
Fit (78)
Przepisy na ciasta i nie tylko (216)
kuchnia (240)
1 lubi to
Food
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation