Kuchnia

Przepisy wytrawne

placki kukurydziane z cukinią
SKŁADNIKI:

– 1 puszka kukurydzy ok. 400 g
– 2 szklanki mąki kukurydzianej
– 1 średnia cukinia
– 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie ryżowe)
– sól i pieprz do smaku
– 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
– 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry
– 2 łyżeczki curry


WYKONANIE:

– do miski przełożyć mąkę, mleko, kukurydzę, przyprawy
– cukinię zetrzeć na tarce z grubymi oczkami wraz ze skórką i dodać do miski
– doprawić solą i pieprzem
– smażyć na złoty kolor z obu stron
– podawać z dowolnym sosem pomidorowym
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation