Kuchnia

jedzonko

Jeśli masz mandolinie, to by szybką pracę krojenie te ziemniaki ... więc dość dodać do piekarnika posiłku .... miły posiłek oprócz śniadania też.

składniki

3 łyżki masła, roztopionego
3 łyżki ekstra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
10 - 12 russet, obrane ziemniaki
sól koszerna
1 mała cebula lub 4 szalotki, obrane i pokrojone bardzo cienka
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
4 - 6 świeżych gałązek tymianku
Około 3 uncje pancetta, pokrojone w kostkę
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation