Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Bezy czekoladowe


Składniki:

białko z jajka [4 szt.]
cukier puder [20 dag]
mąka [7.5 dag]
czekolada gorzka [12.5 dag] (starta czekolada może byc rownież mleczna)
cukier waniliowy [1 op.]

Przygotowanie:

Ubić białka, a gdy piana będzie sztywna stopniowo dodawać czekoladę, cukier waniliowy i delikatnie wymieszać.
Blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać mąką.łyżeczką nakładać małe porcje ciasta zachowując spore odstępy.
Piec 18min w temp. 180st.
Gotowe bezy ostudzić i delikatnie (bo są bardzo kruche) ułożyć na talerzu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation