Kuchnia

Jeżeli pierwsze o czym myślisz po przebudzeniu to filiżanka kawy to witaj w klubie. Bez niej poranek wydaje się nierealny do przeżycia, chyba że w grę wchodzi pozostanie w łóżku. Jedna kawa wypijana o poranku nie wyrządzi nam krzywdy, ale jeżeli koło południa sięgamy po następną, a po południu po jeszcze kolejną, wtedy już sprawa się komplikuje. Poznaj 3 zamienniki kawy dodające energii i mające lepszy wpływ na nasze zdrowie. Może któryś z nich stanie się Twoim faworytem.

Shot z kurkumy
Sok wyciśnięty z połowy cytryny, łyżeczka startego korzenia imbiru i pół łyżeczki kurkumy. Każdy z tych składników to bomba witaminowa. Ich miks to najlepsze co możesz zaoferować swojemu organizmowi o poranku. Nie dość, że mieszanka dodaje energii to także porcja zdrowia w szklance. Chcąc poprawić wchłanialność kurkuminy zawartej w kurkumie, dodaj do napoju odrobinę mielonego pieprzu. Jeżeli smak będzie dla Ciebie za ostry, możesz rozcieńczyć mieszankę wodą lub dodać łyżeczkę miodu. Uważaj jednak, by nie rozsypać kurkumy, ponieważ bardzo trudno wywabić powstałe z niej plamy. Dodatkowo kurkuma ma właściwości wybielające nasze zęby. W przeciwieństwie do kawy, która osadza się na naszych zębach, zostawiając brzydki osad.

Zielona herbata
Na jesienne poranki napój z zielonej herbaty będzie idealny. Podnosi odporność, co w okresie zwiększonej zachorowalności na grypę duży atut. Dzięki zawartości antyoksydantów, opóźnia procesy starzenia. Pomoże w walce z nadmiernymi kilogramami, przyspiesza metabolizm i zmniejsza apetyt. Dzięki właściwościom moczopędnym zapobiega gromadzeniu się wody w organizmie, pozwala pozbyć się toksyn. Zielona herbata korzystnie wpływa na nasze zęby i zwalcza nieświeży oddech. Musimy jednak pamiętać, że czas parzenia wpływa na jej właściwości. Parzona przez 2-3 minuty będzie napojem pobudzającym. Wydłużając czas jej parzenie otrzymamy napój o odwrotnych właściwościach. Zielona herbata nabierze wówczas właściwości uspokajających. Rano, by pobudzić organizm do działania możemy wypić krótko parzoną zieloną herbatę. Wieczorem wydłużyć czas jej parzenia i zaserwować sobie napój relaksujący, ułatwiający zasypianie.

Yerba mate
Podnosi wydolność układu krążenia, obniża cholesterol. Zawiera kofeinę, ale w przeciwieństwie do kawy nie obciąża naszego żołądka i nie wypłukuje magnezu z organizmu. Właściwości napoju docenią szczególnie kobiety, gdyż regularne picie Yerba Mate poprawia jędrność skóry i pomaga w walce z cellulitem.