Kuchnia

Przetwory

Syrop z fiołków
około 200 g kwiatów fiołka
litr wody
około 600 g cukru (tyle ile zaważy wywar z kwiatów)
sok z połowy cytryny

Fiołki zalać wrzącą wodą, przykryć ściereczką i odstawić na kilka godzin. Odlać sok i przecedzić oraz zważyć. Odważyć tyle cukru, ile waży wywar z fiołków i dodać do soku. Dodać sok z cytryny i gotować na wolnym ogniu około pół godziny. Gorący sok przelać do butelek i szczelnie zakręcić.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation