Kuchnia

Różne

Przepis: Kotlety rybne z zielonym pesto w waflu - Proste Przepisy

Składniki:

1kg filetów rybnych ( u mnie dorsz)
1 cebula
3 łyżki szpinakowego pesto (przepis tutaj)
2 prostokątne wafle tortowe
ok. 4 łyżek bułki tartej
1 jajko+ 1 jajko do panierki
sól, pieprz, papryka, czosnek
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Rybę i cebulę zmielić.
Wymieszać z jajkiem, pesto, bułką tartą i przyprawami.
Masę rybną rozsmarować na jednym waflu.
Przykryć drugim i docisnąć.
Wafla pokroić w kwadraty.
Panierować w jajku, obtaczać w bułce.
Smażyć z obu stron na złoto.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation