Kuchnia

Moje Walijskie Pichcenie ... : PRZYSTAWKI I PRZEKĄSKI

ugotowane ziemniaki
2 łyżki mąki
cebula
sól
pieprz
jajko
odrobina majeranku
bułka tarta
odrobina oleju



Wykonanie:

Ziemniaki utłuc, bądź przepuścić przez praskę ( ponieważ miałam je z poprzedniego dnia wcześniej podgrzałam je w mikrofali).Cebulkę przesmażyć na odrobinie oleju. Dodać do ziemniaków, wraz z mąką i jajkiem. Dokładnie wymieszać. Dodać przyprawy. Zwilżonymi rękoma formować małe kulki i obtaczać je w bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor.
Podawać jako przekąskę z ketchupem bądź jako dodatek obiadowy do mięska.