Kuchnia

dieta

Dieta warzywna: Sałatka jarzynowa z dietetycznym majonezem


1 kiszony ogórek
1 seler
2 marchewki
1 pietruszka
1 jabłko (najlepiej lekko kwaśne)
pieprz



Marchewki, seler i pietruszkę myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości. Uwaga! Powstałego wywaru nie wylewamy. Będzie wspaniałą bazą wielu zup, np. brokułowej.

Przygotowanie "majonezu": Ugotowanego selera miksujemy w takiej ilości wywaru, aby powstała gęsta masa.

Marchewki, ogórka, jabłko i pietruszkę kroimy w kostkę. Mieszamy z "majonezem" i doprawiamy do smaku pieprzem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation