Kuchnia

Sorbet cytrynowy. Polecamy na upały
-
Składniki: (4 osoby)

- Sok z 6 cytryn

- Starta skórka z 1 cytryny

- 6 łyżek cukru pudru

- 50 ml wody



Do miksera wlewamy sok z sześciu cytryn, startą skórkę jednej cytryny i cukier puder. Składniki mieszkamy do momentu uzyskania jednorodnej konsystencji. Wlewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki na 2-3 godziny.

Po tym czasie miksujemy ponownie przez 4-5 minut, wcześniej dodajemy 50 ml wody. Na tym etapie w zależności od upodobań można dodać odrobinę alkoholu, najlepiej wódki.