Kuchnia

Wędlina i ser

Golonka z szynkowaru

golonka
przyprawa Golonko po chłopsku
majeranek
czosnek

Z golonki usunąć kość , mięso oddzielić od skóry.Mięso pokroić na kawałki i wymieszać z przyprawami.Skórę natrzeć przyprawą.Na dno szynkowaru położyć [dopasowaną do wielkości dna ] skórę , na skórę wyłożyć doprawione mięso i znów przykryć skórą z golonki.Zamknąć szynkowar i wstawić do lodówki na kilka godzin.Następnie szynkowar wstawić do garnka wyścielonego ścierką, wlać wodę i parzyć około 3- 4 godzin . Następnie zamknięty szynkowar wystudzić, a później włożyć do lodówki na ok 10 godzin.Po tym czasie golonkę wyciągnąć z szynkowaru.Odwrócić do góry dnem i polać przez chwilę dno gorącą wodą[ mięso samo wyskoczy].
Dodał Jolanta Żerdzińska
 
Od Magducha
Źródło: mojekucharzenie-bozen...spot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
375 22
SAŁATKA MAKARONOWA W 15 MIN! Składniki: - pierś z kur…
Lubię to Komentuj
795 15
Jambalaja z kurczakiem 2 łyżki oliwy, 80 dag k…
tinycooker.com
Lubię to Komentuj
498 15 1
Sałatka z młodej kapusty Składniki: 1 średniej wielkoś…
wkuchnibezdubli.blox.pl
Lubię to Komentuj
2693 14
Cannelloni z kurczakiem i pieczarkami Cannelloni z kur…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
1136 13
placek bezowy ciasto: 250g mąki,100g cukru pudru, 125g…
dania-z-maki-przepisy.dai.pl
Lubię to Komentuj
158 11
Focaccia by Jamie Oliver Składniki: - 450 g mąki - 300…
Lubię to Komentuj
396 11
Ekstrakty wanilię, skórkę z pomarańczy, cytryny lub mi…
Lubię to Komentuj
215 10
Zapiekane ziemniaczki z ziołami
alisaburke.blogspot.com
Lubię to Komentuj
4790 9
Przepis na kurczaka w marynacie jogurtowej. Składniki…
Lubię to Komentuj
723 9
Blok waniliowy z pistacjami, żurawiną i orzechami Skł…
xcookandlookx.blogspot.com
Lubię to Komentuj
860 9
Śląskie kluski i pieczone żeberka wieprzowe Śliskie śl…
chillibite.pl
Lubię to Komentuj
366 9
babeczki ze szpinakiem i żółtym serem
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
2132 8
Gozleme – turecki chlebek | Przepisy kulinarne ze zdjęc…
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
384 7
pomysł na zapiekankę z szynką WINIARY 150 gram maka…
Lubię to Komentuj
989 6
Grill
recipebyphoto.com
Lubię to Komentuj
1587 6
niebo na talerzu: Pomysł na polędwiczki Składniki; -…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1011 6
placuszki brokułowe... potrzebujesz: brokuły, bułke t…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
103 6
Feta z truskawkami i z rukolą-przepis na stronie
kulinarnypodryw.pl
Lubię to Komentuj
979 6
Kuleczki ziemniaczane w panierce Składniki: - o,5 kg z…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
960 4
Zobacz jak zrobić zakręcone ciasto...
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
477 4
Muffiny z serem camembert (z czerstwego pieczywa).
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
266 4
Paella z kurczakiem i warzywami Składniki, 4 porcje: •…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
683 4
Makowiec staropolski Receptura: CIASTO: 200 g mąki ps…
rustykalnakuchnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
59 4
Grillowany kurczak cytrynowo-miodowy z zieloną sałatą…
gzikipyry.pl
Lubię to Komentuj
38 4
Drożdżowe bułeczki do odrywania z cukinią i fetą. Pizza…
chilliczosnekioliwa.pl
Lubię to Komentuj
20 4
Ciasto sernikowe cytrynowo migdałowe - Blog kulinarny -…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
118 4
moje pasje: Tort wielowarstwowy miodowo-kajmakowy z orz…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1519 3
Proste sposoby, aby udekorować ciasto
Lubię to Komentuj
88 3
indulgy.com
Lubię to Komentuj
296 3
Moje Dietetyczne Fanaberie: Chipsy jabłkowe Chipsy jab…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
982 3
Kurczak tikka masala - Przepis Składniki, 4 porcje: •…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1055 3
MARCHEWKA PIECZONA Z TYMIANKIEM | Lepszy Smak Składniki…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
593 3
Dietetyczne frytki z selera skladniki: 1 duży seler 1-…
Lubię to Komentuj
511 3
Tort marchewkowy z kremem kokosowym Składniki: Ciasto…
Lubię to Komentuj
24 3
Quiche (kisz) ze szparagami, orzechami, gorgonzolą i pa…
kuchennefantazje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
759 3
Konfitura z cytryny z kiwi Składniki: 55 dag cytryn 4…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
3914 3
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
Lubię to Komentuj
907 3
Paella z kurczakiem - składniki: pałki z kurczaka - 4 s…
female.pl
Lubię to Komentuj
37 3
sernik z jabłkami czas przygotowania : ok. 30 minut +…
Lubię to Komentuj
768 3
Sałatka z kurczakiem i awokado - Przepis
kwestiasmaku.com
W 20 innych kolekcjach
Kuchnia (5598)
Surówki i warzywa do obiadu (50)
mięsne (37)
kuchnia (28711)
Surówki&Sałatki (87)
MIĘSA (102)
z szynkowara (30)
Przetwory domowe (138)
Wędlina i ser
Więcej z mojekucharzenie-bozen...spot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation