Kuchnia

Pierogi, knedelki..

Nadziewane pierożki na kefirze.

Składniki:
400 g mąki,
200 ml kefiru,
200 g twardego sera żółtego
10 g proszku do pieczenia,
5 jajek i kapusta do farszu
pół łyżeczki soli
. 1,5 łyżeczki cukru,

Nadziewane pierożki na kefirze łatwo przygotować.
Do kefiru dodajemy sól, cukier, proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy.
Teraz dodajemy ser i mąkę, wyrabiamy ciasto.
Otrzymane ciasto dzielimy na 7 kawałków. Każdy kawałek rozwałkować, umieścić w środku nadzienie i dobrze zlepić brzegi. Smażyć na rozgrzanej patelni pod pokrywką, z dwóch stron, na średnim ogniu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation