Kuchnia

Na słodko

tort sachera
przepis pochodzi z książki crazy for chocolate

ciasto:

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki kakao
1/4 szklanki dżemu morelowego
1 szklanka drobnego cukru
125 g niesolonego masła
4 jaja
polewa (z przystole.blox.pl)

100 g masła/margaryny
100 cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
ponadto:

dżem morelowy do przełożenia
tabliczka czekolady
mąkę i kakao dokłanie mieszamy w dużej misce. masło, cukier i dżem podgrzewamy na małym ogniu aż cukier i masło się rozpuści i powstanie gęsta masa. połączyć z mąką. dokładnie wymieszać, dodać żółtka i ubite na pianę białka i delikatnie wmieszać w ciasto. piec w tortownicy 20cm wyłożonej papierem do pieczenia około 50 minut w 180'c. studzić przy otwartych drzwiczkach piekarnika.

do wykonania polewy rozpuścić masło w garnuszku, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. zdjąć z ognia.

ostudzone ciasto przekroić na 3 części. pierwszą posmarować dżemem, położyc drugi blat, dżem, trzeci blat i polać ciasto jeszcze ciepłą polewą. przy pomocy gałkownicy do lodów zeskrobać z tabliczki czekolady wiórki. ozdobić tort i włożyć do lodówki aż polewa stężeje (około 1 godziny). smacznego!
Dodała olka8131
 
Od Bibinka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
311 100 4
:) Chocolate Amaretto Crepe Cake wygląda pysznie :)
Lubię to Komentuj
540 73 1
Lubię to Komentuj
3514 66
Przelicznik kulinarny - przelicz ile potrzebujesz Sz…
Lubię to Komentuj
39 33
Lubię to Komentuj
788 9
Torcik jogurtowo-truskawkowy Spód Składniki: 3 duże…
Lubię to Komentuj
1049 8
Sernik kremowy z bitą śmietaną i sosem karmelowym Skła…
Lubię to Komentuj
135 7
Chaczapuri SKŁADNIKI: Ciasto drożdżowe: 2-2,5 sz…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
502 6
KAWAŁEK NIEBA NA DESER Szybka Rada: Zapisz przepis na…
Lubię to Komentuj
125 6
Lubię to Komentuj
178 4
Lubię to Komentuj
10 4
Lubię to Komentuj
28 4
Sernik z toffee...:)
Lubię to Komentuj
11 3
% minutowe ciasto Czekoladowe w (kubeczku z MIKROFALÓWK…
Lubię to Komentuj
100 3
KURCZAK ALA KFC Szybka Rada: Zapisz przepis na dysku.…
Lubię to Komentuj
6 3
Ciastka Guziki Szybka Rada: Zapisz przepis na dysku. N…
Lubię to Komentuj
2 3
Lubię to Komentuj
183 3
ciasto (12 sztuk): 2 jajka 175g cukru 5 łyżek gorzkie…
Lubię to Komentuj
453 3
Ciasto Pijak - składniki: - 150 g maku - 150 g wiórek…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
4 3
http://www.sprinklebakes.com/
Lubię to Komentuj
3001 3
Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki…
Lubię to Komentuj
17 3
pod-zielonym-niebem: Sernik miętowy stracciatella - naj…
pod-zielonym-niebem.b...spot.com
Lubię to Komentuj
154 3
McDonald’s – Kurczak McNuggets Składniki: 4 filety z…
mcdonalds.pl
Lubię to Komentuj
16 3
Czekoladowe babeczki z krówkami i polewą toffi Składni…
wypiekizpasja.blox.pl
Lubię to Komentuj
150 3
STEFANKA BEZ PIECZENIA! Genialnie prosty, szybki i pysz…
weseelnybox.pl
Lubię to Komentuj
749 3
Soczyste ciasto czekoladowe z wiśniami Ciasto:…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
71 3
Mini serniczki na zimno z karmelem Ostatni przepis na…
Lubię to Komentuj
2635 3
Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach Składni…
wkuchni.usagi.pl
Lubię to Komentuj
4 2
Lubię to Komentuj
41 2
ROLADA Z WAFLI TORTOWYCH (bez pieczenia) Szybka Rada:…
Lubię to Komentuj
1006 2
Ciasto Czekoladowe - BEZ MAKI Szybka Rada: Zapisz pr…
Lubię to Komentuj
186 2
PYSZNE TANIE I SZYBKIE CIASTO KORÓWKOWE Szybka Rada: Z…
Lubię to Komentuj
4 2
KAWOWY DESER z podwójna kawą Szybka Rada: Zapisz przep…
Lubię to Komentuj
173 2
NUTELLA Szybka Rada: Zapisz przepis na dysku. Naciskaj…
Lubię to Komentuj
669 2
SERNIK NA ZIMNO Z JAGODAMI Szybka Rada: Zapisz przepis…
Lubię to Komentuj
1443 2
Deser z białą czekoladą, mascarpone i owocami lata 200…
Lubię to Komentuj
17 2
Puszysta Bomba Szybka Rada: Zapisz przepis na dysku. N…
Lubię to Komentuj
73 2
Lody Pistacjowe Szybka Rada: Zapisz przepis na dysku.…
Lubię to Komentuj
1 2
CIASTO : MELONOWE POLE - ( MELONY ) Szybka Rada: Zapis…
Lubię to Komentuj
12 2
Czekoladowy tort truflowy z konfiturą wiśniową Szybk…
Lubię to Komentuj
38 2
składniki (ok. 24 czekoladki): 150g mlecznej czekolady…
W 70 innych kolekcjach
czekoladowo ♥ (526)
Przepisy na ciasta i nie tylko (12)
Czekoladowy zawrót głowy (63)
SUPER Przepisy na ciasta (2297)
Kuchnia - Torty , Serniki i ... (1856)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1355)
W kociołku (307)
1 lubi to
Na słodko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation