Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

drobiowe szaszłyki w jogurcie z ananasem
Drobiowe szaszłyki w jogurcie z ananasem
700g filetu z indyka
1 ananas
marynata:
duży jogurt typu greckiego
3 łyżki płynnego miodu
sok z 1 limonki
świeże zioła: lubczyk, mięta, kolendra
Indyka pokroić w kostkę. Wymieszać Jogurt, miód, sok z limonki i posiekane świeże zioła, można dodatkowo przyprawić sola i pieprzem, ale nie ma konieczności. Wytaplać indyka w jogurtowej mieszaninie i odstawić na minimum 2 godzinki. Po tym czasie ponadziewać na szaszłykowe szpadki przetykając kawałkami świeżego ananasa. Mięsko jest pyszne, kruche i nadaje się również dla dzieci.