Kuchnia

salatki

zimowa sałatka z pomidorów

składniki sałatki:
1 kg twardych pomidorów
2 średnie cebule
1 średnia papryka lub marchewka

zalewa:
pół litra wody
pół szklanki octu
3 płaskie łyżeczki soli
7 łyżek cukru
liście laurowe, ziele angielskie, pieprz

pomidory pokroić w półplasterki, cebulę i paprykę w kostkę (marchewkę zetrzeć na grubej tarce). przygotować zalewę: połączyć składniki i zagotować. gorącą zalewą zalać sałatkę i odstawić na 2 godziny. natępnie nakładać do słoików i pasteryzować ok. 20 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation