Currently Browsing: Stylowa Kuchnia
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Ma zapewnić nam energię, sytość i świetne samopoczucie. Warto dołożyć starań, aby było też różnorodne. Koniecznie urozmaić sobie więc poranne posiłki. Zainspiruj się przepisami z innych krajów. Dziś wybierzemy się w kulinarną podróż do Skandynawii. Smaki Północy: sycąca owsianka Śniadanie nigdzie nie smakuje tak samo. Warto wspomnieć, że to, co […]
Lato jest fantastycznym czasem na robienie rozmaitych przetworów. Mając pod ręką sezonowe owoce i warzywa, można wyczarować mnóstwo smakołyków. To zarazem szansa na zamknięcie wakacyjnych smaków w słoikach. Pikle i konfitury genialnie poprawią nam samopoczucie wraz z nastaniem pierwszych chłodów. Oto receptury do wypróbowania. Chutney morelowy z nutą pikanterii Zastanawiasz się, od czego zacząć robienie […]
Śliwki to owoce niezwykle. Istnieje mnóstwo ich odmian od węgierek po renklody czy mirabelki. Wszystkie kuszą głębokim kolorem, niezrównaną soczystością oraz słodko-kwaśnym smakiem. Nadają się zarówno do wypieków, dań wytrawnych, jak i przetworów. Oto pomysły na najpyszniejsze śliwkowe smakołyki. Nie sposób się im oprzeć. Ciastka francuskie ze śliwkami i serem brie Spodziewasz się gości i […]
Zastanawiasz się, co zaserwować na obiad w upalny dzień? Gdy żar dosłownie leje się z nieba, nie powinien być to raczej gulasz czy gorący rosół. Najlepiej stawiać wówczas na chłodniki. Są nie tylko pyszne, ale i orzeźwiające. Oto smakowite receptury, które warto wypróbować. Krótka historia chłodnika Chłodniki nie są w żadnym razie wynalazkiem naszych czasów. […]
Wiele osób nie wyobraża sobie wakacyjnych weekendów, jak i urlopu bez grillowania. A co grillować, aby uniknąć rutyny? Warto otworzyć się na nowe fenomenalne smaki. Na grillu świetnie wypada bowiem nie tylko mięso, ale także warzywa, owoce, jak i sery. Oto triki i porady, które warto wykorzystać. Idealne grillowane filety Opiekanie jedzenia nad ogniem towarzyszy […]
Soczyste, niebywale aromatyczne wiśnie już wieków inspirują cukierników i kucharzy na całym świecie. Swoją słodyczą i subtelną kwaskowatością wręcz genialnie uzupełniają wypieki i desery. Oto receptury na te, które warto wypróbować. Ich smak nie ma sobie równych. Co więcej, robi się je banalnie prosto. Zawsze wychodzą perfekcyjne i pyszne. Wiśniowa magia Wiśnie to z całą […]
Poszukiwania smakosza, który nie przepadałby za naleśnikami, zapewne trwałyby bardzo długo. To proste, a zarazem uzależniająco pyszne danie, które zachwyca. Nie sposób się nim znudzić. Istnieją bowiem niezliczone receptury na naleśniki, zarówno wytrawne, jak i deserowe. Oto garść smakowitych inspiracji z Francji. Naleśniki bretońskie Francuzom z całą pewnością należy się tytuł naleśnikowych mistrzów. Naleśniki […]
Na straganach zaczął niedawno królować rabarbar. Powinien błyskawicznie zagościć w kuchni każdego smakosza. Jego unikatowy smak genialnie podkręca smak rozmaitych dań. Doskonale wypada w słodkich, jak i wytrawnych. Chcąc w pełni wykorzystać potencjał rabarbaru, warto skorzystać z trików kuchni francuskiej. Nie mają sobie równych. Kwaśna nuta elegancji Nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, […]
Sezon na zielony groszek trwa już w najlepsze. Warto przestać traktować to warzywo wyłącznie jako dodatek do dań. Kryje się w nim tyle aromatów, że śmiało może grać w nich pierwsze skrzypce. Oto potrawy z groszkiem, które oczarują podniebienie każdego smakosza. Robi się je banalnie prosto. Francuski krem z groszku Zastanawiasz się, co […]
Nie sposób ich nie kochać. Mnóstwo osób ma do nich wielką słabość. Zwiastują nadejście lata. Zachwycają smakiem, aromatem, ale także szalenie apetycznym wyglądem. Są skarbnicą cennych witamin i minerałów. Genialnie podkręcają smak deserów. Mowa o truskawkach, czyli owocach idealnych. Oto pomysły na idealne truskawkowe łakocie. Truskawkowe ciasto Puszyste ciasto z wyrazistym maślanym posmakiem. Rozpływający […]
Japonia stoi nie tylko sushi. Kolejną potrawą z Kraju Kwitnącej Wiśni, którą warto wprowadzić do swojego jadłospisu, jest ramen. I on zrobił spektakularną karierę na całym świecie. To treściwa, uzależniająco pyszna zupa, której nie sposób się oprzeć. Wszystkie jej wariacje wprawiają kubeczki smakowe w zachwyt. Podpowiadamy, jak przygotować ramen w domu. Ramen, czyli japoński skarb […]
Majówka zbliża się już coraz większymi krokami. Wiele z nas planuje na ten czas relaks na świeżym powietrzu. Będziemy wybierać się na wycieczki, pikniki i oczywiście grillować. A jakie przekąski przyrządzić na wyczekiwany przez wszystkich weekend majowy? Oto te uzależniająco pyszne i banalnie proste w przygotowaniu. Majówka we francuskim stylu Zaprosiłaś przyjaciół na majówkową biesiadę […]
Kuchnia orientalna zdaniem wielu smakoszy nie ma sobie równych. To eksplozja wyrafinowanych smaków i na długo pozostających w pamięci aromatów. Warto jednak zacząć kosztować nie tylko zup, czy noodli, których receptury wymyślono w Azji. W tamtą malowniczą stronę świata przeniesiemy się także dzięki pysznym sałatkom. Tajska sałatka Yum Woon Sen Na punkcie […]
Nie tylko Włochy stoją makaronami. Warto pamiętać o tym, że to również bardzo mocny punkt kuchni azjatyckiej. Oto uzależniająco pyszne makaronowe dania z Tajlandii oraz Chin. Żaden smakosz nie przejdzie obok nich obojętnie. Uwodzą wyrafinowaniem i aromatami. To nie koniec ich atutów. Robią wielkie wrażenie, a robi się je banalnie prosto i błyskawicznie. Tajskie […]
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Ot, dostarcza witalności na nadchodzące wyzwania. Jeśli jest nadzwyczaj apetyczne, zapewnia nam również doskonałe samopoczucie. Warto zatem wprowadzać do niego co jakiś czas nowinki. Oto śniadaniowe inspiracje z różnych zakątków Europy. Wniosą do Twojego porannego menu świeżość i przyjemną różnorodność. Śniadanie w brytyjskim stylu Mieszkańcy malowniczej Wielkiej Brytanii słyną na […]