Currently Browsing: KUCHNIA
Kuchnia boliwijska to niewątpliwie jedna z najbardziej intrygujących kuchni świata. Choć nie jest tak popularna na świecie choćby jak kuchnia meksykańska, czy argentyńska w żadnym razie nie odbiega od nich poziomem finezyjności. Boliwijskie dania zachwycają niezrównanym bogactwem aromatów i smaków. Warto wspomnieć, że bywają równie porywające i nietypowe jak krajobrazy, które ma się okazję podziwiać […]
Jesienna i zimowa aura często niestety nas nie rozpieszcza. Bywają dni, kiedy przez przejmujący chłód, jak i uprzykrzającą funkcjonowanie słotę, nie mamy nawet ochoty opuszczać domowego zacisza. Jak najszybciej się rozgrzać i błyskawicznie poprawić sobie wtedy samopoczucie? Najlepszym rozwiązaniem będzie przygotowanie smakowitego naparu. Oto przepisy, które warto wypróbować. Rumiankowy napar z korzenną nutą Jeśli tej […]
Napój ten przywieziony został z Etiopii. Sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawany jest na gorąco. Od lat niezmiennie znajduje się w czołówce najpopularniejszych używek na świecie i stanowi główne źródło kofeiny. Choć na przestrzeni lat obrosła w wiele mitów, coraz częściej mówi się o jej prozdrowotnych właściwościach. Dlaczego […]
Słodkie i kremowe z odpowiednią ilością aromatycznych likierów – te łatwe i pyszne koktajle mleczne oczarują nasze kubki smakowe i wywołają uśmiech na twarzy. Są idealne na świąteczne przyjęcia lub jako poczęstunek po obiedzie. Chociaż dodawanie mleka do koktajlu może wydawać się dziwne, w rzeczywistości istnieje wiele popularnych drinków na bazie mleka. Świąteczny ajerkoniak, egzotyczne kokosowe miksy, […]
Jeśli planujemy zorganizowanie imprezy halloweenowej, koniecznie zadbajmy nie tylko o intrygujące tajemnicze dekoracje, ale też o jadłospis. Postarajmy się, aby był obłędnie pyszny, oryginalny i nieprzeciętnie efektowny. Oto upiornie smakowite halloweenowe słodkie przekąski, które będą wspaniałą ozdobą imprezowego stołu. Dzięki nim na pewno zrobimy na swoich gościach wielkie wrażenie. Halloweenowa odsłona brownie Znalezienie osoby, które […]
Imbir to roślina cud, jaka posiada ogromną liczbę prozdrowotnych właściwości. Nic dziwnego, że to zachwycające intensywnym aromatem kłącze przypisuje się do grupy najwartościowszych produktów zwanych superfoods. Jako że imbir jest w stanie efektywnie wzmacniać naszą odporność, w jesiennym oraz zimowym sezonie koniecznie powinnyśmy włączyć go do swojej diety. Charakterny smakowo korzeń warto dodawać również do […]
Wielu z nas sałatki kojarzą się głównie z letnim jadłospisem. Jesienią i zimą często zapominamy o ich istnieniu, mając wrażenie, że lepsze dla naszego organizmu będą inne przekąski i potrawy. Warto jednak mieć na uwadze, że sałatka niejedno ma imię. I ona może zapewniać nam sytość i ogrzewać w chłodne słotne dni. Oto przepyszne sycące […]
Mylą się wszyscy, którzy sądzą, że dynia nadaje się jedynie do wzbogacania wytrawnych potraw. Otóż z warzyw przynależących do rodziny dyniowatych można wyczarowywać również desery. Dzięki nim zyskują szalenie przyjemny i jedyny w swoim rodzaju aromat. Mnóstwo z nich można uznać za prawdziwe deserowe majstersztyki. Oto te określane zwykłe przez łasuchów jako uzależniająco pyszne. Drożdżowe […]
Sezon grzybowy w pełni – w lasach i na polanach tłoczą się miłośnicy grzybobrania, by móc w domowym zaciszu zasmakować skarbów polskiej jesieni. A jest co próbować, bo tegoroczne zbiory są naprawdę obfite. Ciepła, wilgotna aura sprawia, że grzyby pojawiają się nawet w miastach, na przydomowych trawnikach i polankach. Ale jak je wykorzystać, by odkryć […]
Czekoladowe desery, gorąca czekolada, a może kubek kakao z mleczną pianką? Choć brzmi to jak zestaw grzechów głównych każdego łasucha, kakao to doskonałe źródło wielu składników odżywczych, których nie powinno zabraknąć w naszej diecie! Dlaczego warto jeść czekoladę? Kakao pochodzi z owoców drzewa kakaowego Theobroma, które występuje w obu Amerykach. Jego wysoki poziom przeciwutleniaczy i składników […]
Śliwkowy sezon nareszcie w pełni. Zacznijmy czerpać pełnymi garściami z tych nieprzeciętnie aromatycznych, smakowitych i szalenie zdrowych owoców. Dodajmy je do sałatek i owsianek. Poza tym umilajmy sobie podwieczorki śliwkowymi łakociami. Oto te, które wprawią w wielki zachwyt każdego łasucha. Puszyste ciasto ze śliwkami i kardamonową nutą Śliwki genialnie podkręcają smak potraw, zarówno dań wytrawnych, […]
Marzeniem każdej z nas jest promienna cera bez przebarwień i oznak zmęczenia, gęste włosy i mocne paznokcie – nie bez powodu przykładamy taką wagę do codziennej pielęgnacji. Jednak bardzo często zapominamy jak ważna jest suplementacja składników odżywczych od środka. Napary na bazie roślin od tysięcy lat wykorzystywane są w medycynie naturalnej. Skutecznie zwalczają przeziębienie, łagodzą […]
Kuchnia szkocka bywa równie zaskakująca i porywająca jak szkockie pejzaże. Czerpie pełnymi garściami z natury, dzięki czemu zachwyca niespotykaną różnorodnością. W żadnym razie nie można odmówić jej pomysłowości, jak i finezji. Oto, na czym polega jej wyjątkowość. Jak smakuje Szkocja? Gdy zaczynamy myśleć o Szkocji, przed oczami najczęściej pojawiają się rozległe, malownicze wrzosowiska. Za nimi […]
Kuchnia chińska to niewątpliwe jedna z najbardziej intrygujących i zróżnicowanych kuchni świata. Pod tym określeniem mieści się bowiem niewiarygodna ilość wariantów, począwszy od odmiany szanghajskiej, po pekińską, kantońską, syczańską, hunańską, a na fukieńskiej skończywszy. Przed nami fascynująca podróż kulinarna po najsmakowitszych chińskich rewirach. Ilekroć tylko się nam zamarzą, śmiało wybierajmy się w nią w domu! […]
Kosztowanie specjałów kuchni argentyńskiej to niesamowita podróż przez rozmaite niepowtarzalne smaki, kuszące aromaty i zadziwiające wielowiekowe tradycje. Naprawdę trudno o bardziej wyrafinowaną i bogatszą. Mieszają się w niej wpływy różnych kultur, więc nie sposób się nią znudzić. To zdecydowanie jedna z najciekawszych kuchni świata. Jak smakuje Argentyna? Kuchnia argentyńska wyróżnia się doskonałym wyważeniem smaków. W […]