Kuchnia

Kanapka z łososiem, rzeżuchą i makiem.
Kromki chleba posmarowane grubo masłem z wędzonym łososiem. Z jakiem ugotowanym na miękko.
Składniki na 1 podwójną kanapkę:

• 2 kromki miękkiego chleba tostowego (razowego, z mąki z pełnego przemiału)
• masło
• 2 plasterki łososia wędzonego, bardzo cienko pokrojonego
• mak
• rzeżucha
• 1 jajko na miękko
• sól morska







Kromki chleba smaruję grubo masłem, na jednej kromce układam łososia, posypuję makiem, rzeżuchą i przykrywam drugą kromką chleba. Podaję z jajkami ugotowanymi na miękko (4 minuty, na wrzącą wodę), posypanymi odrobiną soli morskiej i makiem.