Kuchnia

Jedzonko

Warzywa przyrządź na parze

Podczas gotowania jarzyny tracą większość substancji odżywczych. Witaminy i minerały wypłukiwane są przez wodę, którą potem wylewasz do zlewu. Straty np. witaminy C mogą sięgać nawet 70 proc.! Dlatego warzywa przyrządzaj na parze: zachowają najcenniejsze składniki, smak i aromat. A jeśli już gotujesz jarzyny w wodzie, wrzucaj je do niewielkiej ilości osolonego wrzątku i wyjmuj z garnka, gdy tylko nieco zmiękną.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation