-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
inne pyszności
rustykalna kuchnia - cooking at home: Chleb orkiszowy z cebulą
Receptura:
350 g mąki orkiszowej
150 g mąki pszennej razowej
300 ml kwaśnej śmietany
1/2 szklanki letniej wody
2 cebule
3 łyżki masła
1 opakowanie suszonych drożdży (7 g) lub 40 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
świeżo mielony pieprz
Wymieszaj ze sobą w misce wszystkie suche składniki. Prawdą jest, że orkisz po zmieleniu stopniowo traci swoje najcenniejsze składniki, dlatego warto zemleć samemu pszenicę orkiszową (choćby w zwykłym elektrycznym młynku do kawy). Cebulkę posiekaj w drobną kostkę i skarmelizuj na maśle z dodatkiem szczypty soli i świeżo mielonego pieprzu. Podgrzaną śmietanę i wodę wymieszaj z cebulą i dodaj do suchych składników. Wyrabiaj ręką lepkie ciasto i odstaw na minimum pół godziny w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość (latem wyrastanie trwa krócej niż zimą zazwyczaj). Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką razową lub orkiszową. Zagniataj przez chwilę nadgarstkiem i uformuj bochenek, lub tak jak ja cztery małe chlebki. Ponownie odstaw do wyrośnięcia przykryte czystą lnianą ściereczką na ok pół godziny w ciepłe miejsce. Teraz nastaw piekarnik na 200*C (ok 395*). Po tym czasie posyp bochenki po wierzchu odrobiną mąki i natnij w poprzek.
Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 60 minut.
Smacznego :)
Receptura:
350 g mąki orkiszowej
150 g mąki pszennej razowej
300 ml kwaśnej śmietany
1/2 szklanki letniej wody
2 cebule
3 łyżki masła
1 opakowanie suszonych drożdży (7 g) lub 40 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
świeżo mielony pieprz
Wymieszaj ze sobą w misce wszystkie suche składniki. Prawdą jest, że orkisz po zmieleniu stopniowo traci swoje najcenniejsze składniki, dlatego warto zemleć samemu pszenicę orkiszową (choćby w zwykłym elektrycznym młynku do kawy). Cebulkę posiekaj w drobną kostkę i skarmelizuj na maśle z dodatkiem szczypty soli i świeżo mielonego pieprzu. Podgrzaną śmietanę i wodę wymieszaj z cebulą i dodaj do suchych składników. Wyrabiaj ręką lepkie ciasto i odstaw na minimum pół godziny w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość (latem wyrastanie trwa krócej niż zimą zazwyczaj). Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką razową lub orkiszową. Zagniataj przez chwilę nadgarstkiem i uformuj bochenek, lub tak jak ja cztery małe chlebki. Ponownie odstaw do wyrośnięcia przykryte czystą lnianą ściereczką na ok pół godziny w ciepłe miejsce. Teraz nastaw piekarnik na 200*C (ok 395*). Po tym czasie posyp bochenki po wierzchu odrobiną mąki i natnij w poprzek.
Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 60 minut.
Smacznego :)
Komentarze
Podobne inspiracje
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
do
223
7
mleczne bułeczki śniadaniowe... - - mniam....mniam...…
101
4
Risotto z pieczonego kurczaka i pietruszki
1,2 litra…
3383
3
szybkie bułeczki śniadaniowe :)
przepis jest prosty:…
17
3
Bułki z cebulką
Zimno się zrobiło i przyjemnie jest wł…
257
3
Perski chleb barbari,przepis na pszenny chleb,kuchnia p…
226
3
PotrawyRegionalne: PALUCHY DROŻDŻOWE Z CZOSNKIEM ZIOŁAM…
724
3
Kruche rogaliki budyniowe
Składniki
na dwie blachy ro…
214
3
placki ala chlebek na jogurcie - grecki przepis
2080
2
Najlepsze są jeszcze ciepłe, chociaż wystudzone tego sa…
99
2
Yummy in my tummy������������������������������ / Turne…
1923
2
150 g białej czekolady
¾ szklanki mleka
50g masła
1/…
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
3174
2
Marchew inaczej
600 g marchewki
8 dużych ząbków czosn…
107
2
Kruche ciasto z malinami i bardzo lekką budyniową piank…
1342
2
Składniki
- gotowy makaron cannelloni
- 500g mięsa mie…
725
2
MULTI COCKTAIL
SKŁADNIKI
garść truskawek
garść malin
1…
431
2
Deser musli
Składniki:
250g twarogu
2 łyżeczki miodu
1…
57
2
kolorowa kuchnia: crostini z fetą i rukolą
crostini, cz…
138
2
LEMBAS, CHLEB ELFÓW
SKŁADNIKI:
2-3 szklanki mąki
1 ły…
33
2
Moje Dietetyczne Fanaberie: Chlebek ziołowy z kminkiem
27
2
Bagietka | Apetyt na Ogród
Składniki:
500 g mąki „Bu…
96
2
Szybki chleb wielozbożowy z oliwkami, parmezanem, kapar…
1399
2
Przepis na pyszną brukselkę...
Brukselkę obgotowuję w…
310
1
GRILLOWANY ŁOSOŚ
Składniki:
świeży łosoś (filet najlepi…
1401
1
CHURROS
Składniki na około 20 sztuk:
240 ml wody
50 g…
1089
1
Muszle ze szpinakiem i trzema serami
Zapiekanka makaro…
613
1
Składniki( na jedną porcję):
250- 350ml mleka *
1/4 św…
1
2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
120
1
składniki:
kilka garści ugotowanego makaronu pełnoziar…
247
1
Sos vinaigrette:
* 1 łyżka soku z cytryny
* 4 łyż…
3914
1
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
390
1
słodkie bułeczki z czekoladą
100g gorzkiej czekolady (l…
435
1
CZEKOLADOWA LAWA
Składniki na 6 kokilek:
170 g gorzkie…
437
1
Tort cynamonowy z karmelizowanymi gruszkami
przepis na…
W 102 innych kolekcjach
