Kuchnia

Grzyby

Makaron z podgrzybkami

Ugotować porządaną ilość makaronu i przygotować sos:

sos podgrzybkowy

40 dkg podgrzybków
2 cebule
200 ml kwaśnej śmietany
1 łyżeczka oleju rzepakowego
sól & pieprz, rozmaryn

Cebulę pokroiłam w drobną kostkę i poddusiłam na niewielkiej ilości oleju. Oczyszczone grzyby pokroiłam w plastry i dorzuciłam do cebuli. Dusiłam aż zmiękły. Doprawiłam, dodałam śmietanę, dokładnie wymieszałam i pogotowałam jeszcze przez chwilę, by smaki dobrze się połączyły. Posypałam rozmarynem.

Podałam z makaronem i kawałkami przypieczonego wędzonego boczku.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation