Kuchnia

kuchnia

Sałatka z fenkułem i wędzoną makrelą.

Składniki (na 2 duże lub 3 mniejsze porcje):
kilka garści porwanej sałaty (u mnie rzymska i roszponka)
1 mała bulwa kopru włoskiego
1 wędzona makrela (ok. 300g)
kilka pomidorków koktajlowych
kilka rzodkiewek
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanych blanszowanych migdałów zrumienionych na suchej patelni
pieczywo do podania

Sos:
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka płynnego miodu
3 łyżki oliwy extra vergine
sól
pieprz



Przygotowanie:
Sałatę rozłożyć na talerzach. Fenkuł obrać z twardych zewnętrznych liści, przekroić na pół i pokroić w cienkie plastry, rozłożyć na sałacie. Makrelę obrać i oczyścić z ości, rozsypać na sałatce. Pomidorki przekroić na pół, rzodkiewki pokroić w plasterki, dodać do sałatki.
Przygotować sos. Sok z cytryny wymieszać dokładnie z miodem. Stale mieszając dolewać oliwę, aż powstanie kremowy sos. Doprawić solą i pieprzem.
Sałatkę skropić sosem, posypać migdałami i koperkiem. Podawać z pieczywem. Smacznego!
Dodała Estera
 
Od Andziak Rychlik

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1951 147 7
Oto przepis ;) Makaron gotujemy żeby był al dente, podc…
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
2230 73 3
Lubię to Komentuj
607 71 11
Domowa czekolada
Lubię to Komentuj
3217 68 6
Potrzebne bedą nam piersi z kurczaka oraz: 2 łyżki oliw…
Lubię to Komentuj
168 59 4
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
544 38 2
2 duże cukinie ( 3 mniejsze ) 250gr serc karczocha, jeż…
Lubię to Komentuj
3987 28 3
1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku 1 jajko ( c…
Lubię to Komentuj
1460 19 2
Dietetyczna zapiekanka
foodfamilyfinds.com
Lubię to Komentuj
2438 19 2
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
3209 14 4
Piersi z kurczaka (okrojone z tłuszczu) Robimy nadzieni…
Lubię to Komentuj
383 14
Lubię to Komentuj
47 9
Lubię to Komentuj
396 8
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
86 8
Lubię to Komentuj
49 8
Lubię to Komentuj
696 8
Sernik jagodowy. kładniki: Spód: 150 g ciastek digest…
Lubię to Komentuj
209 7
Marchewkowe pole
16,60 zł
Lubię to Komentuj
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - POCAŁUNEK Stylow…
Lubię to Komentuj
42 6
Lubię to Komentuj
72 6
Lubię to Komentuj
941 6
Cukiniowa lasania
Lubię to Komentuj
789 6
Cytrynowiec z herbatnikami Składniki na biszkopt: 6 j…
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 FILIŻANEK ALFONS MUCHA RUBIN Prześliczna kolek…
Lubię to Komentuj
2908 6
Sernik Pina Colada Sernik absolutnie wyjątkowy. Zni…
Lubię to Komentuj
93 5
Walentynkowa pizza ;)
Lubię to Komentuj
4 5 1
Lubię to Komentuj
131 5
101,30 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK VANESSA G. KLIMT - POCAŁUNEK 2 Luksusowy porcelan…
Lubię to Komentuj
74 5
Lubię to Komentuj
77 5
Sun Dried Tomato Chicken Jest to bardzo prosty i szyb…
Lubię to Komentuj
6639 5
Przepis na pyszne, serowe zapiekanki...
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
371 4
recipebyphoto.com
122,-
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Róże Oryginal…
Lubię to Komentuj
39 4
Lubię to Komentuj
5 4
Lubię to Komentuj
84 4
Lubię to Komentuj
16 4
57,70 zł
Lubię to Komentuj
1 2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
Lubię to Komentuj
1098 4
Moje Dietetyczne Fanaberie kapusta pekińska (około 1 i…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
7 3
Lubię to Komentuj
119 3 1
Lubię to Komentuj
60 3
267,60 zł
Lubię to Komentuj
CZAJNIK ŻELIWNY Z SITKIEM 800 ml - CZERWONY Wysoko jako…
Lubię to Komentuj
16 3
Lubię to Komentuj
123 3
Grilowana pizza
Lubię to Komentuj
7 3
Przepyszne łódeczki z cykorii : 2 belgijskie cyko…
W 40 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (133)
Gotowanie... Krok po kroku (59)
Kulinaria (463)
Kulinaria (208)
kuchnia (61)
Inspiracje podniebienia (9)
Kuchnia (23)
Kuchnia (106)
kuchnia
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation