DIY - zrób to sam

EKSPRESOWY SERNIK Z NUTELLĄ
SKŁADNIKI:

opakowanie sucharów (zwykłych np Mamuta)
słoik (400g) Nutelli
80 dkg serka homogenizowanego (musi być w miarę gęsty) - ja użyłam serka waniliowego ze znanej polskiej sieci
1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w kilku łyżkach wrzątku (w oryginale jej nie ma)
owoce (u mnie trzy banany)
2 galaretki (fajniejsze są jakieś ciemne)


Suchary rozgniatamy lub rozdrabniamy w blenderze. Nie można z nich zrobić całkiem drobnego proszku, dobrze jest gdy zostaną całkiem spore grudki. Suchary wymieszać z nutellą, masę wyłożyć na spód blaszki (25x35 cm) i dość mocno ją ugnieść.

Galaretki rozpuścić w 0,75 litra wody. Odstawić do wystygnięcia.

Serek wymieszać z rozpuszczoną żelatyną - przypominam, że w oryginale jej nie ma - ja wolałam uniknąć pływającego serka, więc dla pewności ja dodałam. Ser wyłożyć na masę nutelkową.Owoce ułożyć na masie serowej, zalać tężejącą galaretką. Odstawić na kilka godzin do lodówki.