Kuchnia

am am

Proste ciasto z truskawkami

Składniki:
1,5 szklanki mąki + 1 łyżka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1,5 łyżeczki cynamonu
2/3 szklanki cukru (użyłam jasnego brązowego cukru)
1 jajko
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanki maślanki
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
1 szklanka drobno pokrojonych truskawek
2 garści dowolnych orzechów

1. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oraz cynamonem.

2. W drugiej misce wymieszać razem jajko, cukier, olej, maślankę i aromat.

3. Pokrojone truskawki oprószyć 1 łyżką mąki.

4. Mokre składniki dodać do suchych i bardzo krótko wymieszać. Dodać truskawki i delikatnie wymieszać.

5. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 25x12cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównać i posypać orzechami, lekko je dociskając. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC na funkcji góra-dół. Piec przez około 55-60 minut. Podawać dobrze przestygnięte, pokrojone na grube plastry.

http://www.malacukierenka.pl/proste-ciasto-z-truskawkami.html
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation