Kuchnia

kurczak

chwytać marzenia: Kurczak w cieście naleśnikowym.


Potrzebujemy:
- 2 piersi z kurczaka
- słodka papryka
- ostra papryka
- jajko
- 3/4 szklanki mąki
- 1/3 szklanki mleka



Piersi z kurczaka kroimy w niewielkie kawałki - w kostkę lub w paseczki. Następnie doprawiamy je papryką słodką i odrobiną papryki ostrej. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe z mąki, mleka, jednego jajka, połowy łyżeczki papryki słodkiej, połowy łyżeczki papryki ostrej oraz trochę soli. Ciasto musi być bardzo gęste, by nie spływało z kurczaka! Przyprawione kawałki kurczaka dokładnie zanurzamy w powstałej masie. Smażymy na gorącym tłuszczu, na małym ogniu. Można podać z sosem czosnkowym.

SMACZNEGO!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation