Kuchnia

KLUSKI KŁADZIONE
Składniki:

2 sztuki jajek
pół szklanki wody
200g mąki
sól do smaku
Przygotowanie
Jajka roztrzepałam w miseczce.
Dodałam szczyptę soli i mąkę.
Wlewałam wodę i mieszałam do uzyskania gęstej konsystencji.
Ciasto powinno być na tyle gęste a zarazem lejące
aby można je było nabierać łyżką.
Wrzucałam ciasto na osolony wrzątek.
Kładłam małe porcje, maczając łyżkę we wrzątku.
Pamiętajcie,że kluski urosną.
Gotowałam je około 3 minut.