Kuchnia

Młode ziemniaczki z oscypkiem -

Młode ziemniaczki z oscypkiem
składniki:
0,5 kg młodych ziemniaczków
3 łyżki masła
2 małe oscypki lub pół dużego
koperek
sól
przygotowanie:
Młode ziemniaki dokładnie szoruję i gotuję ze skórką w osolonej wodzie przez 20 minut.

Gdy lekko ostygną przecinam je na pół. Układam do formy do pieczenia, na to masło i starty lub pokrojony w plasterki oscypek.

Piekę w nagrzanym piekarniku do 2100C przez 15-20 minut, aż wszystko się przyrumieni.

Gotowe danie posypuję świeżym posiekanym koperkiem.