-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
przepisy
Placuszki cukiniowo-botwinkowe
Składniki (na 2-3 porcje, w zależności od poziomu głodu :)
Z 2 duże pęczki botwinki (liście i łodyżki, 450-500 g)
3 cukinie (ok. 1 kg)
1 duże jajko
olej do smażenia
M 1 cebula
pieprz do smaku
W 3 łyżki mąki ciecierzycowej (ok. 50-60 g)
sól
D posiekana natka pietruszki (pół pęczka)
kilka kropel soku z cytryny
O duża szczypta mielonej kozieradki, ewentualnie kurkumy
Cukinię obrać* i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (ścieram razem z pestkami). Dodać odrobinę pieprzu, dla zachowania przemian, oraz soli, dzięki czemu cukinia szybciej puści wodę. Odstawić. Później cukinię bardzo dokładnie odcisnąć. Musi z niej wylecieć jak najwięcej wody, w innym wypadku placuszki mogą się rozlecieć.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekaną cebulę (zeszklić), a następnie łodyżki botwiny, a po kilku minutach także liście. Wstępne podsmażanie botwiny i cebuli można pominąć, jeśli wolicie bardziej chrupiące kawałki w placuszkach.
W dużej misce umieścić odciśniętą cukinię, dodać botwinkę, jajko, cebulę, pieprz, sól i mąkę, sok z cytryny i natkę oraz kozieradkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, można ją jeszcze raz odcisnąć lub dodać więcej mąki bądź jaj, ale uważajcie, żeby nie przesadzić :) Moje udają się wyśmienicie na podanych proporcjach.
Smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron. Po zdjęciu z patelni ułożyć na papierowym ręczniku, by pozbyć się nadmiaru oleju. Pyszne i delikatne na ciepło, równie dobre następnego dnia, gdy są nieco bardziej zwarte. Można jeść same albo z dowolnym sosem, surówką czy innymi dodatkami.
* Jeśli jest ładna, młoda i ze sprawdzonego źródła, niepryskana, wystarczy ją wyszorować i można jeść ze skórką.
Składniki (na 2-3 porcje, w zależności od poziomu głodu :)
Z 2 duże pęczki botwinki (liście i łodyżki, 450-500 g)
3 cukinie (ok. 1 kg)
1 duże jajko
olej do smażenia
M 1 cebula
pieprz do smaku
W 3 łyżki mąki ciecierzycowej (ok. 50-60 g)
sól
D posiekana natka pietruszki (pół pęczka)
kilka kropel soku z cytryny
O duża szczypta mielonej kozieradki, ewentualnie kurkumy
Cukinię obrać* i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (ścieram razem z pestkami). Dodać odrobinę pieprzu, dla zachowania przemian, oraz soli, dzięki czemu cukinia szybciej puści wodę. Odstawić. Później cukinię bardzo dokładnie odcisnąć. Musi z niej wylecieć jak najwięcej wody, w innym wypadku placuszki mogą się rozlecieć.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekaną cebulę (zeszklić), a następnie łodyżki botwiny, a po kilku minutach także liście. Wstępne podsmażanie botwiny i cebuli można pominąć, jeśli wolicie bardziej chrupiące kawałki w placuszkach.
W dużej misce umieścić odciśniętą cukinię, dodać botwinkę, jajko, cebulę, pieprz, sól i mąkę, sok z cytryny i natkę oraz kozieradkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, można ją jeszcze raz odcisnąć lub dodać więcej mąki bądź jaj, ale uważajcie, żeby nie przesadzić :) Moje udają się wyśmienicie na podanych proporcjach.
Smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron. Po zdjęciu z patelni ułożyć na papierowym ręczniku, by pozbyć się nadmiaru oleju. Pyszne i delikatne na ciepło, równie dobre następnego dnia, gdy są nieco bardziej zwarte. Można jeść same albo z dowolnym sosem, surówką czy innymi dodatkami.
* Jeśli jest ładna, młoda i ze sprawdzonego źródła, niepryskana, wystarczy ją wyszorować i można jeść ze skórką.
Komentarze
Podobne inspiracje
379
21
116
16
1
Wyjątkowa Pościel dostępna w naszym sklepie, wejdź na w…
586
15
Naleśniki meksykańskie
Składniki:
30 dag mięsa mielone…
3220
9
Desery, które ociekają czekoladą
Tysiące sprawdzonych…
770
9
Pokochaj gotowanie: Sernik Ferrero Roche
http://pokoch…
185
7
Kukułkowa gorąca czekolada , przepis-klik w zdjęcie
472
7
tablica z korków
304
7
Kilka lat temu odkryłam wartości smakowe i odżywcze cie…
837
6
Paver Installation, Pergola, Patio, Water Feature, Tuls…
1476
6
Spaghetti z tuńczykiem w sosie śmietanowym
Składniki (2…
do
1256
5
Mercedes wśród serników - podwójnie karmelowy, podwójni…
1267
5
KURCZAK - Kotlet de volaille - Przepis
Składniki, 4 rol…
439
4
Ciasto
- 1, 5 szklanki mąki pszennej
- 125 g masła lub…
1640
4
Sernik na zimno z musem truskawkowym
Składniki:
- 700…
1258
4
Trifle truskawkowe
składniki na galaretkę:
4 szklanki…
1612
4
Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?
asza jaglana będzie d…
1489
4
Tajska sałatka z makaronem ryżowym, krewetkami i pomido…
203
4
Popękane ciasteczka czekoladowe
Składniki:
- 175 g go…
254
4
Błyskawiczna pizza w 15 minut
Błyskawiczne ciasto na p…
90
3
Kremowa zupa z kukurydzy z cynamonem
Składniki, 4 porc…
140
3
Naleśniki cynamonowe z jabłkami w karmelu
200g Mą…
791
3
Gołąbki po meksykańsku
Składniki:
0,5 kg posiekanej kap…
601
3
CIASTO SEROWO-KOKOSOWO-ORZECHOWE
ciasto serowe:
600g m…
1358
3
Placuszki z brokułów i kaszy jaglanej
300 g ugotowanej…
368
3
:) Tarta a’la 3BIT
Składniki:
na formę do tarty średn…
284
3
pendrive-czakolada
84
3
Podwójna z sercem brąz
6
3
Składniki (2 porcje):
makaron tagliatelle lub inny (np.…
2234
2
Jesienne kalafiorki z piekarnika
250 g kalafiora
2 łyż…
446
2
Frittata z cukinią, kurczakiem i kalafiorem
kalafiorki…
1665
2
Chrupiące i lekko pikantne kotleciki z kalafiora -
O…
1578
2
KURCZAK - Udka w marynacie z miodu i musztardy -Składni…
1662
2
pasztet jajeczno pieczarkowy
składniki:
10 ugotowanyc…
W 35 innych kolekcjach
1 lubi to
