Kuchnia

konfitury

Dżem z jabłek i gruszek

Składniki:
1 kg dag jabłek (mogą być antonówki)
70dag gruszek
1 kg cukru
laska wanilii
pół łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
Jabłka bez obierania i usuwania gniazd nasiennych wrzucić do garnka i gotować do momentu rozpadnięcia się (dodać nieco wody). Przetrzeć przez sito. Gruszki obrać, zetrzeć na tarce o dużych okach. Dorzucić do dżemu jabłkowego, dodać cukier i razem gotować tak, by odparował nadmiar wody.

Gorący dżem z jabłek i śliwek przekładać do słoików. Zakręcać i odwracać do góry dnem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation