Hobby

Pasja Kobiety: Słodka kanapka na deser

Słodka kanapka na deser
Szybki deser dla zabieganych :) Główny składnik to herbatniki i kasza manna. Prosty, tani i smaczny - polecam!

Składniki:
- 1 paczka herbatników maślanych (ok 250g)
- 1 szklanka kaszy mannej
- 0,75 l mleka
- 150g masła
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- garść orzechów włoskich
- garść rodzynek

Sposób przygotowania:

Do połowy mleka wsypujemy kaszę manną i dokładnie mieszamy. Resztę mleka wlewamy do garnka, dodajemy masło, cukier i kakao. Gotujemy do rozpuszczenia masła i dodajemy kaszę manną z mlekiem. Chwilę gotujemy aż masa zgęstnieje. Na koniec dodajemy orzechy i sparzone rodzynki. Na blaszce układamy herbatniki, wylewamy na nie masę i przykrywamy jedną warstwą herbatników. Można zrobić dwie porcję i piętrowe kanapeczki. Tak przygotowany deser wstawiamy na całą noc do lodówki. Po tym czasie kroimy do wielkości herbatników lub na mniejsze kawałki, według uznania.