Kuchnia

Słono

PANCAKES ZE SLIWKAMI I CZEKOLADA.

Przepis na 2 porcje:

szklanka mąki (u mnie pełnoziarnista z trzech zbóż)
łyżeczka kakao
szklanka mleka
2 jajka
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
szczypta soli
6 średniej wielkości śliwek

Mąkę mieszam z kakao, jajkami, proszkiem do pieczenia, solą i sodą. Dodaję 2/3 mleka i mieszam. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaję resztę.
Śliwki oddzielam od pestek i kroję w kostkę. Mieszam dokładnie z ciastem i smażę na rozgrzanej patelni teflonowej.
Podałam z jogurtem naturalnym wymieszanym z syropem klonowym, posiekaną gorzką czekoladą i cynamonem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation