Kuchnia

Słodkości i niesłodkości :)

Składniki na ok.14 placków:

250 g ricotty
125 ml mleka
2 jajka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Wykonanie:
W misce wymieszać ricottę, mleko i żółtka. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą, mieszając łyżką. Na dobrze nagrzanej patelni teflonowej smażyć niewielkie złote placuszki (można dodać odrobinę oleju). Gotowe placki obficie posypać cukrem pudrem. Najlepiej smakują z kwaskowatym dżemem :).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation