Kuchnia

Nalewki i likiery

Nalewka żurawinowa
Składniki:

1 kg żurawiny,
1 litr czystej wódki,
½ litra spirytusu,
70 dag cukru,
1 łyżka miodu.

Jak przyrządzić?

Żurawinę myjemy i miksujemy.

Przekładamy do dużego słoja i zalewamy wódką.

Zostawiamy na dwa tygodnie w słonecznym miejscu.

Po tym czasie przecedzamy płyn przez kilkakrotnie złożoną gazę.

Cukier rozpuszczamy w gorącej wodzie (pół szklanki), a kiedy wystygnie, dolewamy go do nalewki wraz z miodem i spirytusem.

Dokładnie mieszamy i rozlewamy do butelek.

Odstawiamy na co najmniej 1 miesiąc.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation