Kuchnia

Ciasta i desery

KAKAOWE NALESNIKI Z TWAROGIEM I TRUSKAWKAMI.

Składniki:

-1 szkl. mąki
- 250 ml mleka
- 2 łyżki zwykłego kakao + 2 łyżki kakao typu Nesquik
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju
- 400 g twarogu półtłustego
- 1 łyżka śmietany 12%
- cukier
- kilka kropel aromatu waniliowego
- truskawki

Etapy przygotowania:

Zmiksować mąkę z mlekiem, wbijać po jednym jajku, wsypać kakao, szczyptę soli, cukier waniliowy, dodać łyżkę oleju. Miksować do uzyskania gładkiej masy. Włożyć do lodówki na 30 min.

Patelnię rozgrzać z łyżeczką oleju, smażyć cienkie naleśniki (ok. pół minuty z każdej strony).

Przygotować twarożek: ser przełożyć do miski, dodać cukier (według uznania), śmietanę i kilka kropel aromatu waniliowego. Dokładnie wymieszać.

Na naleśniki nakładać po łyżce serka, układać przekrojone truskawki, zwijać w rulon. Do dekoracji można obłożyć je truskawkami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation