Kuchnia

Nalewka aroniowa

Składniki:
1 kg aronii
1 laska wanilii
kilka goździków
1/2 cm kłącza imbiru (plaster)
1/2 kg cukru
1 litr wódki


Owoce przebrać, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i wstawić na noc do zamrażalnika by przemarzły. Następnie do słoja dodać: owoce, zalać je wódką, dodać cukier, wanilię, goździki i imbir. Słój zakręcić i lekko nim potrząsając dobrze wymieszać wszystkie składniki. Postawić go w dobrze nasłonecznionym miejscu na 2-3 tygodnie. Po tym czasie odcedzić i przefiltrować. Zlać do butelek i zakorkować.