Kuchnia

Łosoś pieczony w migdałach
4 filety łososia po około 20 dag
10 dag płatków migdałowych
sok z cytryny
2 plasterki cytryny
3 łyżki oleju słonecznikowego
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Olej wymieszaj z sokiem cytrynowym.
Kawałki łososia dopraw solą i pierzem, wysmaruj olejem z sokiem. Odstaw na 20 minut do zamarynowania.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Łososia obtocz w płatkach migdałowych, przełóż do blachy. Na każdym połóż połówkę plasterka cytryny.
Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez około 15 minut - aż płatki ładnie się przyrumienią.