Kuchnia

Zdrowy obiadek

5 smacznych przepisów na zdrowy obiad w 30 minut dla zapracowanej mamy

Składniki:

• pierś z kurczaka

• kanapkowy serek twarogowy

• 1 marchewka

• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, inne - według uznania

Gotujemy marchewkę do miękkości. Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na dwie części, po czym każdą rozbijamy na cienkie kotlety, które przyprawiamy wybranymi dodatkami. Jedną stronę filetów smarujemy kanapkowym serkiem twarogowym, po czym układamy na niej pokrojone w ćwiartki kawałki marchewki. Nastawiamy piekarnik na 200 st.C. Kotleciki zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami, układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy około 30 minut bez dodatku tłuszczu. Gotowe roladki możemy podać z ryżem, ulubioną kaszą czy ziemniakami.