Kuchnia

Makaronowa patelnia czyli obiad w 15 minut! - Blog z apetytem

Makaronowa patelnia czyli obiad w 15 minut!
Pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad z makaronem, wędzonym boczkiem, szpinakiem i pomidorami. Idealnie danie na ciepłe, leniwe popołudnie

Składniki:
200g makaronu penne
10dkg boczku wędzonego
1 niewielka cebula
100g świeżego szpinaku
2 pomidory
3 łyżki serka śmietankowego
sól, pieprz, bazylia

Wykonanie
*** Boczek wędzony kroimy w kosteczkę i wytapiamy na patelni. Dodajemy drobno pokrojoną cebulkę i wszystko przesmażamy ciągle mieszając, aż cebulka się zeszkli. W międzyczasie gotujemy makaron al dente ***

*** Na patelnie dokładamy szpinak i smażymy do momentu, aż zwiędnie ***

*** Dodajemy pokrojone pomidory, mieszamy i smażymy przez jedną minutę ***

*** Dodajemy serek, mieszamy ***

*** Dokładamy ugotowany i odcedzony makaron i wszystko razem smażymy przez minutę, ciągle mieszając ***

*** Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i bazylią ***

*** SMACZNEGO ***