Kuchnia

Przepisy

Niby żurek

Składniki:
kiełbasa cienka 30 dag
jajka 8 sztuk
cebula 1/2 sztuki
masło 1 łyżka
śmietana 3 łyzki
majeranek
mąka
ocet
sól do smaku
pieprz do smaku

Etapy przygotowania

Postawić do gotowania ok. 2 litry wody. Kiełbasę pokroić na plasterki, wrzucić do garnka. Obraną i pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dodać do zupy razem z majerankiem. Zupę zagęścić mąką, doprawić octem do smaku, dodać śmietanę.
Ocet można zastąpić kwaskiem cytrynowym.
Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić na ćwiartki, podawać z żurkiem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation