Kuchnia

Muffiny z bananowym czekoladowym chipem | Przepisy na babeczki bananowe


Oczywiście chleb, przekąskę
Składniki
1 1/2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka rozgniecionych dojrzałych bananów około 2 dużych
1 duże jajo
1 łyżeczka wanilii
1/2 szklanki masła topi się
1/4 szklanki mleka
3/4 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. Wymieszaj tłuste banany, jajko, roztopione masło, wanilię i mleko w średniej misce. Mieszaj mieszaninę bananów w suche składniki, aż do wymieszania, nie mieszaj nadmiernie. Wymieszaj z kawałkami czekolady.
Podzielić ciasto między kubki muffin, wypełniając każdy około 3/4 pełne. Piec muffiny, aż blaty są bladozłote, a tester włożony do środka wychodzi z rozpuszczoną czekoladą, ale bez okruchów, około 25 minut.