Święta i uroczystości

Przetwory

Sok malinowy
Składniki (na ok. 650ml):

1 kg malin
1 szklanka cukru (można dać więcej)
1/2 szklanki wody

Przygotowanie:

Maliny opłukać, lekko zmiksować i przetrzeć przez sitko. W garnuszku połączyć wszystkie składniki i podgrzewać na średnim ogniu przez 20-25 minut mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką. Nie doprowadzać do wrzenia. Gdy syrop zredukuje się do 2/3 objętości, przelać do wyparzonych butelek i szczelnie zamknąć. Umieścić butelki w wodzie o temperaturze ok. 90º C i pasteryzować przez kolejne 20 minut. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation