Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO.

Składniki:

50 dag sera białego podwójnie mielonego (może być taki z kubełka)

100g czekolady

2 łyżki kakao

1 łyżka żelatyny

pół szkl cukru pudru





Wykonanie:

Czekoladę siekam na kawałki i rozpuszczam.

Żelatynę rozpuszczam w minimalnej ilości wrzątku.

Do miski przekładam ser i miksuję go z roztopioną czekoladą, cukrem pudrem, kakao i żelatyną.

Masę serową przekładam do tortownicy (18 lub 22cm).

Wstawiam do lodówki na co najmniej 2godziny.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation