Currently Browsing: domowa spiżarnia

(Nie)tradycyjne domowe powidła

Jak powiedział Anthelme Brillat- Savarin “Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości, niż odkrycie nowej gwiazdy”. Odkrywanie smaków, szczególnie tych na pozór znajomych, czasami okazuje się znacznie ciekawsze, niż mogłoby się wydawać! Szykując swoją spiżarnię na zimę najczęściej sięgamy po tradycyjne i znane nam przepisy na przetwory. Klasyczne powidła owocowe rok rocznie przygotowywane są […]

czytaj dalej…