Kuchnia

Coś na deser

champagne sabayon
Składniki:
425 g borówki amerykańskiej ( jagód)
4 żółtka
2 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki białego wina musującego

Wykonanie:
Rozłożyć borówki do pucharków i schłodzić w lodówce. Do naczynia ustawionego nad garnkiem z gotującą się wodą ( na parze) wsypać cukier,żółtka, wlać szampan i ubijać energicznie na gęstą, puszystą, gładką masę.
Zalać nią borówki i natychmiast podawać z domowymi herbatnikami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation