Kuchnia

BARBELL KITCHEN - dieta paleo, przepisy, CrossFit

uwielbiam ich przepisy - zawsze smaczne

Potrzebujesz:

15min wolnego czasu!
rybę białą. Raczej świeżą niż mrożoną.
imbir wielkości kciuka
cukier (1 łyżeczka na 1 rybę)
sól lub sos sojowy
warzywa - np brokuły

Przygotowanie:

Pokrój imbir w paseczki i wrzuć do wody. Doprowadź ją do wrzenia. Dorzuć cukier i zamieszaj. Gdy woda przestanie bulgotać włóż rybę. Woda ma być gorąca ale nie bulgocząca, żeby ryba się nie rozpadła. Trzymaj tak rybę 7-8 min aż się zetnie. Do gotującej się, posolonej wody z imbirem wrzuć warzywa. Gotuj 2-3 minuty. Im gorętsza woda tym więcej składników zostanie w warzywach a brokuły nabiorą intensywnego koloru. Na talerzu skrop wszystko cytryną.