-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Ceramika i szkło
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
kuchnia
Jajko w koszulce
Jajko w koszulce:
1 jajko
3-4 łyżki octu winnego
Sól
Sos holenderski:
2 żółtka
50 g stopionego masła
sok z 1/3 cytryny
sól, biały pieprz do smaku
Wykonanie:
Jajko: W małym garczku gotujemy wodę, tak aby miała głębokość około 8-10 cm. Do gotującej się wody wlewamy ocet i mieszamy. Jajko wbijamy do małej miseczki tak aby żółtko się nie rozleciało. Łyżką mieszamy wodę aby krążyła i wrzucamy jajko, jeszcze raz łyżką delikatnie mieszamy i gotujemy jajko około 2-3 minuty. Wyciągamy delikatnie, najlepiej łyżką cedzakową. Solimy do smaku. Cała trudność polega na tym aby białko się nie poszarpało za bardzo, a po ugotowaniu żółtko pozostało płynne.
Sos holenderski: W małej miseczce miksujemy żółtka z sokiem z cytryny. Żółtka powinny zrobić się puszyste i powinny się zrobić jaśniejsze. Dodajemy wąskim strumieniem roztopione ale jeszcze ciepłe masło i dalej miksujemy. Sos powinien być gęsty, doprawiamy solą i pieprzem.
Taki sos jest idealny do dań z jajkiem.
Ja podałam tradycyjne jajko po benedyktyńsku, z bekonem i sosem holenderskim na kajzerce.
Jajko w koszulce:
1 jajko
3-4 łyżki octu winnego
Sól
Sos holenderski:
2 żółtka
50 g stopionego masła
sok z 1/3 cytryny
sól, biały pieprz do smaku
Wykonanie:
Jajko: W małym garczku gotujemy wodę, tak aby miała głębokość około 8-10 cm. Do gotującej się wody wlewamy ocet i mieszamy. Jajko wbijamy do małej miseczki tak aby żółtko się nie rozleciało. Łyżką mieszamy wodę aby krążyła i wrzucamy jajko, jeszcze raz łyżką delikatnie mieszamy i gotujemy jajko około 2-3 minuty. Wyciągamy delikatnie, najlepiej łyżką cedzakową. Solimy do smaku. Cała trudność polega na tym aby białko się nie poszarpało za bardzo, a po ugotowaniu żółtko pozostało płynne.
Sos holenderski: W małej miseczce miksujemy żółtka z sokiem z cytryny. Żółtka powinny zrobić się puszyste i powinny się zrobić jaśniejsze. Dodajemy wąskim strumieniem roztopione ale jeszcze ciepłe masło i dalej miksujemy. Sos powinien być gęsty, doprawiamy solą i pieprzem.
Taki sos jest idealny do dań z jajkiem.
Ja podałam tradycyjne jajko po benedyktyńsku, z bekonem i sosem holenderskim na kajzerce.
Źródło:
inne-gotowanie.pl
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
4867
187
10
składniki:
2-3 duże opakowania herbatników (ilość zależ…
do
931
103
1
Naleśniki z maślanki z serem i jagodami
Naleśniki: 250…
246
82
2
Duszki paluszki
Składniki:
paluszki
biała czekolada
m…
1227
71
3
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ
Składnik…
811
51
1
ślimaczki z tortilli
SKŁADNIKI :
3 tortille
10-12 plas…
188
50
1
LEŚNE śniadaniowe FRAPPE
garść truskawek
garść borówek…
189
50
3
pomaluj podstawy matowym czarnym lakierem do paznokci,…
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
220
42
1
Tosty francuskie z salsą pomidorową z bazylią
814
33
1
ETON MESS
Składniki:
4 szklanki truskawek
2 łyżeczki d…
1
2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
721
31
Frittata Caprese - Przepis
Składniki, 2 porcje (na małą…
1643
26
PASTA CUKINIOWA
Składniki:
1 średnia cukinia
1-2 cebul…
95
25
SAŁATKA OWOCOWA Z LIKIEREM
Składniki i wykonanie:
Owoce…
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
213
19
Ekspresowy deser po włosku
500 g świeżego sera ricotta…
448
18
| Chleb razowy z ziarnami
Składniki na 1 bochenek:
300…
174
17
Tricky Ideas! / Another pinner wrote: After being in de…
93
12
1
Sałatka ze szparagami - Przepis
Składniki, 2 porcje:
•…
130
12
Sałatka Nicejska - Przepis
Składniki, 2 porcje:
• 150…
579
11
LEMON CURD - CYTRYNOWY KREM
Składniki:
sok wyciśnięty…
128
10
1
Ciasteczka dyniowo - owsiane
Składniki( na około 40-50…
342
9
Jajka z szynką parmeńską - Przepis
Składniki, 4 porcje…
382
8
INDYJSKA ZUPA Z SOCZEWICĄ
Składniki:
1/2 łyżeczki ziare…
38
8
Mini cukinie faszerowane
Składniki: (12 sztuk)
12 okrąg…
216
7
CHOCO ORANGE
10 ml syropu DVG karmelowego
10 ml syropu…
254
7
wytrawne wypieki | Ósmy kolor tęczy - blog kulinarny
W 21 innych kolekcjach
1 lubi to
