Święta i uroczystości

WIELKANOC dania potrawy

Jajka zapiekane - Przepis

Składniki, 6 sztuk:

• 6 plasterków suszonej szynki (parmeńskiej, serrano)
• 6 kawałków suszonych pomidorów w oleju
• 6 jajek

Do podania: sól, pieprz, rzeżucha, pieczywo

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 200 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Wgłębienia formy na muffiny posmarować olejem z suszonych pomidorów, każde wgłębienie wyłożyć plasterkiem szynki, na dno położyć kawałek suszonego pomidora i wbić jajka. Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut. Wyjąć z piekarnika, obkroić nożem koszyczki i wyjąć je na talerz. Podawać z solą, pieprzem, pieczywem i rzeżuchą. Można też położyć na liściach sałaty. Czytaj więcej w BLOGU.