Kuchnia

ciasta

Sernik snickers


Składniki:
Spód

200 g solonych krakersów
70 g masła

Masło rozpuszczamy, krakersy misujemy na piasek, a następnie łączymy z masłem. Wykładamy nimi dno formy ok. 24 cm na 24 cm mocno dociskając.


Masa serowa (wszystkie składniki w temp. pokojowej)

1 kg sera trzykrotnie zmielonego
1/2 szklanki cukru (ja dałam troszkę mniej)
1 szklanka masła orzechowego
2 łyżki ekstraktu waniliowego
6 dużych jajek
1/2 łyżeczki soli
puszka masy kajmakowej ok. 400 g (bezpośrednio do masy serowej dodajemy 1/3 puszki, a resztę będziemy wrzucać do już wylanej masy)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g gorzkiej czekolady


W misce miksujemy cukier, masło orzechowe, ser, 1/3 puszki masy kajmakowej. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym jajku, po każdym chwilkę miksując na najwolniejszych obrotach, dodajemy następnie ekstakt oraz mąkę ziemniaczaną.

Czekoladę drobno siekamy i dokładamy do masy. Mieszamy szpatułką.
Na spód wylewamy ser, wyrównujemy wierzch i łyżeczką wykładamy resztę masy kajmakowej (ja dałam mniej niż pozostało w puszce, jednak sernik był jak dla mnie przez to za mało słodki, gdyż niezbyt często trafiałam na te miłe akcenty w postaci kajmaku).
Pieczemy w nagrzanym do 150 stopni piekarniku (góra - dół) godzinę. Po wyjęciu studzimy.

Wierzch

100 g gorzkiej czekolady
pół łyżki masła
75 g śmietanki kremówki
ok. 100-150 g orzeszków ziemnych lekko podprażonych i posiekanych


W rondelku podgrzewamy kremówkę. Do osobnej miseczki wkładamy posiekaną czekoladę i masło i zalewamy kremówką. Chwilkę czekamy i mieszamy całość, aż powstanie jednolita masa. Wylewamy ją na sernik i posypujemy orzeszkami ziemnymi. Całkowicie ostudzony sernik wkładamy do lodówki. Podajemy schłodzony.
Dodał Alicja Kunda
 
Od Ania Mostowik
Źródło: 2.bp.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1160 118 1
Sernik oreo na zimno Składniki składniki na spód…
izaa.przepisy.net
34,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka Dim Ruby Filiżanka do kawy ze spod...
Lubię to Komentuj
1025 90 4
Sernik Gianduia Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
636 82 1
Czarno-biały sernik z Oreo
s291.photobucket.com
Lubię to Komentuj
597 53 1
Sernik czekoladowo-śliwkowy
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
286 40
Mini serniczki z oreo. Składniki na 12 babeczek (w trad…
2.bp.blogspot.com
59,-
Lubię to Komentuj
1
Dekoria Filiżanka do espresso Eucalipto Filiżanka do ka…
Lubię to Komentuj
440 39
Kremowy sernik z suszonymi śliwkami w rumie.
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
268 39
Sernik Oreo Przepis na stronie! :)
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
177 32 2
Sernik na kruchym spodzie z musem śliwkowym
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
194 29
Mini serniczki z truskawkami
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
127 28 1
SERNIK Z RICOTTY NA GRANOLOWO-ORZECHOWYM SPODZIE Z FIGA…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
86 22
Sernik truskawkowy
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
131 16
Sernik z musem truskawkowym Spód: * 180 g ciastek ma…
Lubię to Komentuj
2158 8
Sernik tiramisu na zimno Zjawisko... Najlepszy serni…
Lubię to Komentuj
288 8
Bigos cebulowy Pod taką nazwą dostałam ten przepis i po…
eksplozjasmaku.blox.pl
Lubię to Komentuj
1258 7
Trifle truskawkowe składniki na galaretkę: 4 szklanki…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
105 7
Sernik z polewą
Lubię to Komentuj
50 6
Sernik z pierniczkami Spód: * 160 g herbatników * 90…
Lubię to Komentuj
1256 5
Mercedes wśród serników - podwójnie karmelowy, podwójni…
Lubię to Komentuj
2570 5
Kurczak w sosie kurkowym z natką pietruszki Składniki,…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
363 5
Szarlotka z budyniem Składniki: 500g mąki tortow…
Lubię to Komentuj
1436 5
Sernik Bounty na zimno - Przepis Składniki: • 400 ml…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
138 5
Sałatka z brokułami - Po Prostu Pycha
poprostupycha.com.pl
Lubię to Komentuj
91 4
Składniki na biszkopt: - 3 jaja - 3 łyżki cukru - 3…
Lubię to Komentuj
28 4
Chocolate Chip Cookie Dough Brownies | Brown Eyed Baker
browneyedbaker.com
Lubię to Komentuj
1732 4
ciasto balowe Ciasto jest delikatne i lekkie, proste w…
Lubię to Komentuj
1363 4
Ciasto Malakoff - bez pieczenia Składniki: masa…
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
188 4
Sałatka meksykanska: Składniki: 500 g pieczarek, 5…
Lubię to Komentuj
831 3
babeczka.zuzka.pl
Lubię to Komentuj
409 3
SERNIK NA ZIMNO Składniki na spód: biszkopty (podłużn…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
215 3
3 bit (bez pieczenia) Składniki: (blaszka 25 x 35 cm)…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
574 3
Sernik z musem z mlecznej czekolady Sernik najlepiej…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
76 3
Truskawkowy sernik z mascarpone na zimno Składniki:…
Lubię to Komentuj
29 3
Sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki Ciasteczko…
pieczarkamysia.pl
Lubię to Komentuj
2502 3
Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarell…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
219 3
Ciasto przekładane gotowanym serem CIASTO 3 sz…
Lubię to Komentuj
261 3
Tort jagodowy - pychota!
Lubię to Komentuj
241 3
Curry z kurczakiem i kalafiorem - Przepis Składniki, 2…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1081 3
Składniki na sałatkę gyros (ok 8 porcji): 1 kapust…
justmydelicious.com
Lubię to Komentuj
53 3
Twoje&Moje: Pischinger? Kajmak? Tort waflowy!
twojemoje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2042 2 1
Kolorowy sernik z letnimi owocami na herbatnikach Skład…
W 126 innych kolekcjach
kuchnia (3616)
Serniki (394)
SERNIK (88)
serniki (34)
przepisy (893)
cucinare (1017)
KULINARNIE (433)
Przepisy na ciasta i nie tylko (294)
1 lubi to
ciasta
Więcej z 2.bp.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation