Kuchnia

Zdjęcia dla przepisu: Naleśniki kawowe przepis dodany przez milutka1609 - Przepisy kulinarne - Internetowa książka kucharska

Naleśniki kawowe


Składniki

mąka 2 szklanki
mleko 1,5 szklanki
woda mineralna gazowana 1,5 szklanki
kawa rozpuszczalna Nescaffe 2 płaskie łyżeczki
sól 1 szczypta
konfitura wiśniowa 300 ml
cukier 2 łyżki
śmietana 100 ml
cukier waniliowy 1 opakowanie
Sposób przyrządzenia

Mąkę przesiać, wsypać do miski.
Zagotować 50 ml mleka, w gorącym mleku rozpuścić kawę rozpuszczalną.
Wlać mleko, kawę rozpuszczoną w mleku oraz wodę gazowaną.
Dodać jajko oraz szczyptę soli, zmiksować ciasto.
Odstawić na pół godziny.
Następnie usmażyć naleśniki.

Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym.
Na każdy naleśnik położyć konfiturę wiśniową, złożyć w kopertę.
Na każdy naleśnik położyć bitą śmietanę, troszkę konfitury lub np truskawki.