Kuchnia

kuchnia

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym


Składniki na 3 porcje

3 filety z piersi kurczaka
ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie sól, pieprz, cząber i słodka mielona papryka. Możesz użyć ulubionej mieszanki przypraw do kurczaka lub drobiu).
2 łyżki oliwy

SOS:

150 g pieczarek
2 cebule
2 łyżki masła
220 ml bulionu drobiowego
60 ml białego wina
1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka mąki


Piersi umyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć przyprawami i wysmarować oliwą. Obsmażyć z obu stron na patelni bez dodatku tłuszczu. Przełożyć na talerz.
Na tej samej patelni rozpuścić masło. Wrzucić pokrojone w piórka cebule, smażyć ok. 3 minuty. Pieczarki pokroić w plastry, dodać do cebuli, smażyć razem ok. 2 minuty. Wlać bulion (zostawiając 1/3) i wino, dodać rozmaryn i pietruszkę. Smażyć kilka minut, po czym dodać wcześniej usmażone piersi. Zmniejszyć ogień i dusić wszystko ok. 10 minut. Pozostały bulion rozrobić z mąką, pod koniec duszenia sos zagęścić bulionem z mąką. Dokładnie wymieszać, zagotować i gotowe.
Dodała Natalia Kubiaczyk
 
Od Ania Mostowik
Źródło: 1.bp.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
859 62
Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z parmezanem.
okuchnia.pl
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
233 34
Filety z kurczaka po meksykańsku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
453 9
Sznycel cygański – 1 porcja Składniki : • ser żółty -…
Lubię to Komentuj
508 7
Domowe burgery SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego (…
farm9.staticflickr.com
Lubię to Komentuj
866 6
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym Składniki na 3…
1.bp.blogspot.com
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
418 6
GOLABKI BEZ ZAWIJANIA. Składniki: 500 g mięsa mieloneg…
Lubię to Komentuj
138 6
Ciasto cappuccino z wiśniami na makowym biszkopcie…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
3648 5
PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sz…
Lubię to Komentuj
155 5
Gulasz warzywny Składniki: - bakłażan - cukinia - cebu…
feeleat.blogspot.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
207 5
Mięciutka karkóweczka. Składniki * 3 sznycle z k…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1190 5
KURCZAK W SOSIE PAPRYKOWYM. Składniki: 5 porcji…
Lubię to Komentuj
691 5
Chrupiące piersi serowo - musztardowe Składniki na 3 p…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
615 5
niebo na talerzu: Odwrócone gołąbki Składniki: - 0,5 k…
niebonatalerzu.blogspot.com
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
2991 5
Szybki przepis na pizze...z patelni Przepis Skład…
pomyslowi.net
Lubię to Komentuj
120 5
Grillowana Pierś z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie
blondynkagotuje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1187 4
mmmmm ziemniaczki z bekonem :)
blog.brightnest.com
Lubię to Komentuj
396 4
duszone warzywa z ziemniakami Na pierwszy rzut oka moż…
edziecko.pl
16,60 zł
Lubię to Komentuj
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - POCAŁUNEK Stylow…
Lubię to Komentuj
872 4
Ciasto cappucino - składniki: ·szklanka cukru, ·1 i 1…
Lubię to Komentuj
542 4
Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym Składniki na 4 po…
4.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
967 4
Kotlety z kalafiora Składniki (na 6-8 kotlecików): pó…
czekoladowotruskawkow...spot.com
Lubię to Komentuj
1638 3
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 FILIŻANEK ALFONS MUCHA RUBIN Prześliczna kolek…
Lubię to Komentuj
1840 3
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
928 3
LEKKI SOS Z KURCZAKIEM przepis na 4 porcje 500 g filetu…
feed-me-better.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2234 3
Kalafiorki z piekarnika 250 g kalafiora 2 łyżeczki ost…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2764 3
Tureckie chlebki z kurczakiem Ciasto: 400 g mąki p…
mamabartka.blogspot.com
101,30 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK VANESSA G. KLIMT - POCAŁUNEK 2 Luksusowy porcelan…
Lubię to Komentuj
1268 3
SAŁATKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM przepis na 1 porcję -…
feed-me-better.blogspot.com
Lubię to Komentuj
546 3
3 Bit - Przepis Sposób przygotowania: Jeśli mamy…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
1357 3
Miara kuchenna- preser.pl
preser.pl
Lubię to Komentuj
36 3
SOUVLAKI Z KURCZAKIEM, FETĄ I GRILLOWANYMI POMIDORAMI…
122,-
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Róże Oryginal…
Lubię to Komentuj
1441 2
Składniki mały słoik majonezu 4-5 łyżek drobno posiekan…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
563 2
SALATKA Z TORTELLINI. Składniki: - makaron tortellini…
Lubię to Komentuj
141 2
Lubię to Komentuj
1030 2
Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym. Czas prz…
57,70 zł
Lubię to Komentuj
1 2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
Lubię to Komentuj
919 2
Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście Składniki:…
Lubię to Komentuj
2216 2
Składniki na 4 porcje: * 500 g pieczarek * 1 papry…
Lubię to Komentuj
249 2
Krokiety ziemniaczane z boczkiem 0,8kg ziemniaków 100g…
Lubię to Komentuj
1319 2
PIERSI Z KURCZAKA W KREMOWYM SOSIE Z PIECZARKAMI składn…
267,60 zł
Lubię to Komentuj
CZAJNIK ŻELIWNY Z SITKIEM 800 ml - CZERWONY Wysoko jako…
Lubię to Komentuj
899 2
pomoc kuchenna - infografika - wp.pl
infografika.wp.pl
Lubię to Komentuj
1620 2
PODSMAŻONY KURCZAK, TROCHĘ STARTEGO SERA - ZAWIŃ W CIAS…
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
287 2
Panierowany kotlet schabowy z mozzarellą Składniki: 6…
kulinarneprzeboje.blogspot.com
W 867 innych kolekcjach
kuchnia (312)
Dania z kurczaka (149)
kuchnia (74)
Mięsa (681)
Przepisy na ciasta i nie tylko (490)
Pikanteria.. (935)
Kuchnia (1616)
cook (527)
kuchnia
Więcej z 1.bp.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation